Искать товары


Расширенный поиск

Сорбиновая кислота (Код: )

Сорбиновая кислота
zoom Увеличить изображение

Сорбиновая кислота (Sorbic Acid, E200) — консервант.

Представляет собой бесцветные, слабо растворимые в воде, кристаллы. Пищевая добавка Е200 обладает антимикробными свойствами, не токсична, не канцерогенна.

Обладает эффективным антимикробным действием — подавляет рост большинства микроорганизмов, особенно дрожжевых грибков и плесеней.

Сорбиновая кислота малотоксична, легко усваивается организмом.

Применяется с целью консервирования и предотвращения плесневения безалкогольных напитков, плодовоягодных соков, хлебопекарных, кондитерских изделий (мармелад, джемы, варенье, кремы), а также зернистой икры, сыров, полукопченых колбас и при производстве сгущенного молока для предотвращения его потемнения (препятствует развитию шоколадно-коричневой плесени).

Применяется также для обработки упаковочных материалов для пищевых продуктов, используют в косметической и табачной промышленности.

 

Наш магазин химических реактивов предлагает купить сорбиновую кислоту и другие химические реактивы и пищевые добавки больших и небольших количествахСвяжитесь с нами.

Copyright MAXXmarketing Webdesigner GmbH